Marta Auguścińska

 


Specjalizacja:  KUCHARZ

Miesiąc stażu: SIERPIEŃ

Miejsce stażu: THE  PLOUGH  HARBORNE

Autorskie przepisy:

- Tatar z awokado, pęczakiem i nutą pomidorów. 
- Pierś kurczaka faszerowana szpinakiem i serem feta z opiekanymi ziemniakami i duszoną marchewką.
- Ciastko z kremem agrestowym i sosem malinowym.