Arkadiusz Wysokiński
Specjalizacja: kucharz
Miesiąc stażu: październik 2017
Długość trwania stażu: 4 tygodnie
Miejsce stażu: San Carlo
Autorskie przepisy: 'Ceviche z łososia z melonem', 'Polędwiczka wieprzowa z warzywami w tempurze, gofrem z batata i sosem musztardowo-miodowym ', 'Ciasto czekoladowe lawa'.