Mariusz Idziak
Specjalizacja: kucharz
Długość trwania stażu: 4 tygodnie
Miejsce stażu: The Plough Harborne
Autorske przepisy: 'Bastowany Sea Bass z rozmarynem z dodatkami', 'Roladki z łososia nadziewane cytrynowo-pikantnym serkiem z dodatkami', 'Kruche ciastko z musem czekoladowym i malinami'.
